一、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料：冬虫草10克，养生养生药膳熟地黄40克，吃甚红枣（去核）6枚，好夏老鸭1只

调料：盐、日款葱、汤推姜  、夏日选料酒过多

制作措施 ：将冬虫草、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛 、好夏内脏、日款头颈及脚，汤推洗净后飞水
。夏日选而后把冬虫草、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣放入鸭腹腔内
，置于炖盅里
，加开水过多，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。

成果 ：滋肾补肺 、润燥止咳。

二、紫苏生姜红枣汤

质料：鲜紫苏叶10克
，生姜3块，红枣15克

制作措施：先将红枣放在清水里洗净
，而后去掉枣核 ，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝 ，与姜片 、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。而后将紫苏叶 、姜片捞进去 ，不断用文火煮15分钟。

成果
：此汤具备暖胃散寒
 、助消化行气的熏染 。

三、胡椒猪肚汤

质料：白胡椒30-50粒
，猪肚1个
，

调料：盐、葱、姜、料酒过多